▶ видео
🤤🍗 Сочная курочка, помидоры и сверху нежная сырная шапочка с румяной корочкой… Ну как тут устоять?
🧀 Весь секрет — в сырной шапочке! Она получается нежной, аппетитной и делает курочку обалденно вкусной.
📝 Ингредиенты:
Куриное филе — 1 кг
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Любимые специи для курицы — по вкусу
Помидоры — 2–3 шт.
Полутвёрдый сыр — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Крахмал — 1 ст. л.
Свежая зелень — по желанию
Вода — около ½ стакана
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарежьте порционными кусочками, слегка отбейте при необходимости, посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
2️⃣ Выложите курицу на смазанный маслом противень.
3️⃣ Помидоры нарежьте кружочками и разложите поверх куриного филе. 🍅
4️⃣ Готовим сырную шапочку 🧀
Натрите сыр на крупной тёрке, добавьте майонез, яйцо и крахмал. Хорошо перемешайте до однородности.
5️⃣ Распределите сырную массу поверх помидоров.
6️⃣ Влейте на противень примерно половину стакана воды — это поможет сохранить сочность курицы. 💧
7️⃣ Отправьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 25 минут. Запекайте до готовности курицы и красивой золотистой корочки. 🔥 Время может немного отличаться в зависимости от толщины кусочков.
💡 Мой маленький совет: крахмал помогает сырной шапочке держать форму. Я в этот раз готовила без него, поэтому сырная масса немного растеклась. Но на вкус это никак не повлияло! 😋
Обязательно попробуйте этот рецепт — получается очень вкусно, что хочется готовить снова и снова!📌
🧀 Весь секрет — в сырной шапочке! Она получается нежной, аппетитной и делает курочку обалденно вкусной.
📝 Ингредиенты:
Куриное филе — 1 кг
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Любимые специи для курицы — по вкусу
Помидоры — 2–3 шт.
Полутвёрдый сыр — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Крахмал — 1 ст. л.
Свежая зелень — по желанию
Вода — около ½ стакана
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарежьте порционными кусочками, слегка отбейте при необходимости, посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
2️⃣ Выложите курицу на смазанный маслом противень.
3️⃣ Помидоры нарежьте кружочками и разложите поверх куриного филе. 🍅
4️⃣ Готовим сырную шапочку 🧀
Натрите сыр на крупной тёрке, добавьте майонез, яйцо и крахмал. Хорошо перемешайте до однородности.
5️⃣ Распределите сырную массу поверх помидоров.
6️⃣ Влейте на противень примерно половину стакана воды — это поможет сохранить сочность курицы. 💧
7️⃣ Отправьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 25 минут. Запекайте до готовности курицы и красивой золотистой корочки. 🔥 Время может немного отличаться в зависимости от толщины кусочков.
💡 Мой маленький совет: крахмал помогает сырной шапочке держать форму. Я в этот раз готовила без него, поэтому сырная масса немного растеклась. Но на вкус это никак не повлияло! 😋
Обязательно попробуйте этот рецепт — получается очень вкусно, что хочется готовить снова и снова!📌
Просмотры: 20
