Молокоперерабатывающее предприятие в Иланско-Нижнеингашском округе оштрафовали на 30 тысяч рублей

Россельхознадзор выявил нарушения на предприятии ООО «Альянс Лоджистик». Поводом для проверки стало обнаружение в твороге жирностью 9% запрещённой к использованию при производстве продукции микробной трансглутаминазы.

Проверка показала, что предприятие не в полном объёме проводило лабораторные исследования партий творога. Кроме того, в производственных помещениях не была обеспечена защита от насекомых, а в холодильной камере обнаружили готовую молочную продукцию в пластиковых вёдрах без маркировки.

По итогам проверки компанию привлекли к административной ответственности и назначили штраф в размере 30 тысяч рублей. Предписание об устранении нарушений предприятие исполнило.
___