▶ видео
~ Нескучные рецепты ~
КРАСОТА ЖИЗНИ КЛАССИЧЕСКОЙ ДОМОХОЗЯЙКИ
https://max.ru/channel_Galina_cook
💙🩵💙
Здесь готовлю нескучно и вкусно 💙
~•про книги~•🩵
~•про кино~• 🩵
~•про детей~•🩵
~•про спорт~• 🩵
Приходите и оставайтесь 🩵💙🩵
Дашборд
13 октября — 19 октября 2026
Загрузка…
Главные числа
Рост аудитории
−1подписчиков за период
−1 самая большая убыль · 14 окт 2026
Индекс качества
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
Просмотры и охват
368просмотров за период 24,6 %
Средний охват поста — 44 просмотров (посты старше двух суток).
Вовлечённость подписчиков
4,62 %ER = реакции ÷ просмотры 1,9 п. п.
Индекс цитируемости
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
Когда и сколько публикует
Форматы публикаций
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Реклама в канале
Лучшие публикации
По просмотрам за период
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Данные обновлены в 21:58 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
▶ видео
▶ видео
Помните, моя старшая дочь невероятно творческая личность.Получилась уютно красивая таинственно волшебная комната. 🍁🧡🍁
▶ видео
Ну надо гуглить.. 😅 Я ж гуглила..
А вообще это прогулка в Москве.. красивая.. теплая.. осенняя.. с картинами.. с Петром 1.. с барчиком.. с метро и тетрисом.. очень атмосферная и душевная🍁🍁🍁
Итак, повторюсь, готовить просто!!
Главное купить правильные продукты.
Берем:
~Творожный сыр ( для кулинарии)
так и написано на почке Вкус вилл 420 гр
~ сливки 35 % для взбивания 250гр
~ сахар 120гр
~3 яйца
~ кукурузный крахмал 10 гр ( 1 ст л)
Все перемешиваем настолько тщательно, чтоб ни одного комочка ❌ Но не взбиваем.❌
Перекладываем в форму с пергаментом и несколько раз стучим, чтобы убрать все пузырьки.
И выпекаем 35 мин при 220-230 градусов так, чтобы сверху как будто подгорел ( коричневая корочка), центр трясется. И, самое сложно, дождаться, пока полностью остынет. Да еще и нужно на ночь отправить в холодильник. Мои дети чуть с ума не сошли от ожидания 😬
И после разрезаем ГОРЯЧИМ ножом. Это важно!! ☝️
Топим шоколад и наслаждаемся🫠. Настоящий чизкейк Сан Себастьян! Пробуйте!! У вас все получится!🍁🧡❤️
▶ видео
Девочки!! И даже, мальчики!!
Я воспроизвела настоящий по вкусу ( по меркам Российских кофеен и ресторанов) чизкейк Сан Себастьян.
Мы съели его за 5 минут и семья спрашивает, когда еще??? Думала, это сложный рецепт… Это же его Величество чизкейк!! Думала…Сыр специально жарят, потом варят, потом смешивают с росой, потом запекают, потом остужают, обмахивая веерами .. и это на виноградных склонах Испании на убывающую луну. 🫣
Оказалось, что показалось!! 😅
Немного истории:
Десерт появился в 1990 году в городе Сан-Себастьян (Страна Басков, Испания). Его создатель — шеф-повар Сантьяго Ривера, который работал в семейном ресторане La Viña. Ривера хотел объединить плотную сливочность американского чизкейка «Нью-Йорк» и нежную текстуру традиционного испанского десерта leche frita («жареное молоко»). В оригинальном рецепте он использовал местный сливочный сыр San Millán — он менее жирный, но даёт лёгкий солоноватый оттенок, который и создаёт тот самый узнаваемый вкус с нотами солёной карамели😍
Мировую популярность десерт получил в конце 2010-х: например, The New York Times включила его в список гастрономических трендов 2021 года
Если нужен рецепт, завтра!!
И с вас лайк ❤️❤️❤️😘
▶ видео
Самое лучшее свидание для меня, все же )).
Р. S. В планочке уже отстояла свое утром 🤗
А вообще, спокойной ночи 😘
Завтра пятница ❤️🔥🧡
▶ видео
Доброе утро 🍁🍁🍁
▶ видео
Быстрый вкусный ужин 🍁
Выкладываем на тарелку:
Салат цезарь
Куриную печень ( обжариваем на оливковом масле сначала лук до золотистого цвета, затем быстро печень)
Заправку ( оливковое масло +соль+итальянские травы)
Кедровые орешки
Бальзамик «свекольный» Вкусвилл
Вкусно, натурально, свежо и не толсто 🍁🧡❤️
▶ видео
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…