Малиновый клафути 🍰

Нежный французский десерт с ягодами — простой вариант домашней выпечки для всей семьи. Перед подачей остудите и нарежьте небольшими кусочками.

🛒 Ингредиенты:
• Малина — 400–450 г
• Сливочное масло — 50 г и немного для формы
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 250 мл
• Сахар — 80 г
• Мука — 100 г, можно рисовую

👨‍🍳 Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму смажьте сливочным маслом.
2. Равномерно разложите малину по дну.
3. Растопите масло и немного остудите.
4. В миске взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и растопленное масло.
5. Влейте молоко и перемешайте до однородного жидкого теста.
6. Залейте малину тестом и выпекайте около 40 минут, пока клафути не схватится и слегка не подрумянится.
7. Остудите десерт и подайте детям небольшими порциями. По желанию можно добавить немного сахарной пудры.

Приятного аппетита! ❤