Ленивые голубцы на скорую руку 🥘

Сытный домашний ужин из простых продуктов — без долгого заворачивания капустных листьев. Всё смешали, залили соусом и оставили готовиться 🍽️

🛒 Ингредиенты:
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Капуста — 300 г
• Куриный фарш — 700 г
• Круглозёрный рис — 1 пакетик
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу
• Сметана 15% — 5 ст. л.
• Вода — 100 мл
• Томатная паста или соус — 1 ст. л.

👨‍🍳 Как готовить:
1. Рис подготовьте по инструкции на упаковке.
2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите, капусту тонко нашинкуйте.
3. Соедините овощи с куриным фаршем, рисом и яйцом. Посолите, поперчите, добавьте сушёный чеснок.
4. Сформируйте небольшие голубцы или выложите массу в глубокую сковороду.
5. Смешайте сметану, воду и томатную пасту. Залейте голубцы соусом.
6. Накройте крышкой и готовьте на умеренном огне до мягкости капусты и полной готовности фарша.

💡 Совет: чтобы ускорить процесс, используйте уже подготовленный рис и не формируйте голубцы — получится вкусная «ленивая» версия прямо в одной сковороде.

Приятного аппетита! ❤