▶ видео
Хрустящие бутерброды с грибами 🍞
Ароматная горячая закуска с сочной грибной начинкой и румяной сырной корочкой. Подойдёт для быстрого завтрака или уютного домашнего ужина.
🛒 Ингредиенты:
• Шампиньоны — 400–500 г
• Тостовый хлеб
• Репчатый лук — 1 шт.
• Творожный сыр — 120 г
• Твёрдый сыр — 100 г
• Свежая зелень
• Соль и сухой чеснок — по вкусу
👨🍳 Как готовить:
1. Нарежьте шампиньоны и лук, затем обжарьте их до золотистого цвета.
2. Переложите грибную смесь в миску. Добавьте творожный сыр, натёртый твёрдый сыр, зелень, соль и сухой чеснок.
3. Хорошо перемешайте начинку до однородности.
4. Разложите ломтики тостового хлеба на противне.
5. Выложите сверху грибную массу и при желании присыпьте дополнительным сыром.
6. Запекайте 10–13 минут при 200 °C, пока хлеб не станет хрустящим, а сыр — румяным 🔥
💡 Совет: подавайте бутерброды горячими — так корочка будет особенно хрустящей, а начинка останется нежной.
Приятного аппетита! ❤