Нежное чесночное масло 🧈

Ароматная домашняя намазка для семейного стола. Детям постарше можно предложить её с кусочком хлеба, макаронами или запечёнными овощами 🍞

🛒 Ингредиенты:
• Молодой чеснок — 20 зубчиков
• Оливковое масло — 40 мл
• Сливочное масло — 120 г
• Петрушка — 10 г
• Соль — 1 ч. л.

👨‍🍳 Как готовить:
1. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
2. Чеснок очистите и очень мелко порубите или измельчите прессом.
3. Петрушку промойте, обсушите и нарежьте.
4. Соедините сливочное масло, оливковое масло, чеснок, петрушку и соль.
5. Тщательно перемешайте до однородности.
6. Переложите массу в контейнер и уберите в холодильник на 30–60 минут.

💡 Совет: Для более мягкого вкуса прогрейте измельчённый чеснок в оливковом масле 1–2 минуты, остудите и только потом смешивайте с маслом.

Приятного аппетита! ❤