Нежная курочка в сливочном соусе 🍗

Мягкое блюдо с куриным филе, помидором и сыром — отличный вариант для семейного ужина. Для детской порции добавьте совсем немного соли и перца.

🛒 Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт.
• Сливки 10% — 200 мл
• Мука — 1 ст. л.
• Сыр — 50 г
• Помидор — 1 шт.
• Петрушка — 1 пучок
• Соль, чёрный перец, паприка — по вкусу
• Немного растительного масла для жарки

👨‍🍳 Как готовить:
1. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Посолите, добавьте немного паприки и перца. Детскую порцию можно оставить без перца.
3. Обжарьте курицу на небольшом количестве масла до лёгкой румяной корочки.
4. Посыпьте мясо мукой, перемешайте и влейте сливки. Готовьте на слабом огне 5–7 минут, помешивая.
5. Добавьте нарезанный помидор и тушите ещё 5 минут, пока курица полностью не приготовится.
6. Посыпьте блюдо тёртым сыром, накройте крышкой и оставьте на 1–2 минуты, чтобы сыр расплавился.
7. Перед подачей украсьте мелко нарезанной петрушкой. Подавайте с картофельным пюре, гречкой или макаронами 🍝

💡 Совет: для малышей помидор можно предварительно очистить от кожицы, а специи свести к минимуму.

Приятного аппетита!