🐟 Язь холодного копчения

Закоптили, строго контролируя весь процесс — от посола до готовности.

* Язь — это близкий родственник плотвы и карпа, но его мясо более нежное и сытное. Холодное копчение на натуральной щепе подчеркивает его природную сладость и делает текстуру плотной.

* Эта рыба богата легкоусвояемым белком, фосфором и витамином PP, которые полезны для обмена веществ и нервной системы.

📍 Наш адрес: г. Арамиль, ул. Пролетарская, 82/6