Корочка под ножом. Сок на срезе. Тот самый момент, когда все за столом на секунду замолкают.
Ради такого стейка хочется самому встать к грилю. Выбрать мясо, дождаться жара, следить за приготовлением — и подать, пока никто не успел спросить: «Ну что, скоро?»
На видео — повод собрать друзей за одним столом. И приготовить каждому тот самый кусок.
Что к стейку: овощи на гриле или только любимый соус? 🥩