Паштет из куриной печени.

Печень 1 лоток
Морковь 2 шт
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Перец чёрный
Сливочное масло
Сливки 10 процентов

Запекаем овощи 20 минут,потом добавляем печень и запекаем еще 30 мин при 180°
Перекладываем в глубокую миску ,добавляем специи,немного сливочного масла, гр 10 ,взбиваем блендерем и добавляем сливки до нужной консистенции. Перекладывем в банку и поливаем сверху растопленым сливочным маслом и в холодильник.
Приятного аппетита 🤤