Во Вьетнаме кофе — это отдельная часть культуры. И привычными капучино и латте здесь всё точно не ограничивается. Кофе смешивают со сгущённым молоком, кокосом, йогуртом, солью и даже яйцом — и некоторые сочетания звучат гораздо страннее, чем оказываются на вкус 😄
В этой карусели собрали варианты, которые стоит попробовать:
☕ Cà phê trứng — кофе с яйцом: густой, сливочный, почти как десерт.
🥥 Cà phê cốt dừa — кокосовый кофе: холодный, сладковатый и очень тропический.
🧂 Cà phê muối — солёный кофе: соль здесь не доминирует, а подчёркивает вкус кофе и сладкого крема.
🧊 Cà phê sữa đá — знаменитый кофе со сгущённым молоком и льдом.
🖤 Cà phê đen đá — крепкий чёрный кофе со льдом.
🥛 Bạc xỉu — мягкий и молочный вариант для тех, кому классический вьетнамский кофе кажется слишком крепким.
🥣 Sữa chua cà phê — необычное сочетание кофе и йогурта.
♨️ Cà phê sữa nóng — горячий кофе со сгущённым молоком.
🌿 Cà phê lá dứa — ароматный кофе с панданом.
🫗 Cà phê phin — кофе, приготовленный традиционным вьетнамским способом через металлический фильтр phin.
А если будете в Хойане, кофе можно не только попробовать, но и приготовить своими руками.
В @unicorncafe.hoian проходят бесплатные кофейные мастер-классы, где вы сами приготовите 4 вида вьетнамского кофе: яичный, кокосовый, солёный и кофе с йогуртом, а затем, конечно, всё попробуете. ☕🥥🧂
Сохраняйте карусель перед поездкой во Вьетнам — пригодится, когда откроете меню в местной кофейне.
❤️ А какой вьетнамский кофе ваш любимый? Напишите в комментариях! 👇