Закусочные грибы.

Шампиньоны - 600гр.
Болгарский перец - 1шт.(соломкой)
Острый перец - 1шт.(кубиками)
Лук красный - 1шт.(полукольцами)
Чеснок - 3зуб.(кубиками)
Соевый соус - 50мл
Растительное масло - 50мл
Сахар - 1ч.л
Соль по вкусу
Лимонный сок - 1ст.л
Уксус - 1ч.л
Укроп
Шампиньоны промываем и отвариваем 10минут в кипящей воде. Хорошо остужаем.
В это время нарезаем болгарский перец, острый перец, лук и чеснок.
Добавляем и шампиньонам нарезанные овощи и остальные ингредиенты из списка.
Перемешиваем и оставляем на ночь.