Всем хорошего дня 🤗
Не хочу ждать выходных, поделюсь рецептом сегодня))
Морковный 🥕Кекс:
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан тёртой моркови
2 яйца
100 г сливочного масла
1/2 чл разрыхлителя ( можно заменить содой)
Морковь лучше тереть на мелкой тёрке, так кекс будет сочнее. Если морковь сладкая, можете уменьшить количество сахара)
Взбить яйца с сахаром, добавить сухие ингредиенты, ввести размягчённое сливочное масло и в завершении добавить натёртую морковь.
По желанию можно добавить корицу и цедру апельсина ))
Перемешать, выложить в форму и поставить выпекать при температуре 180*
у меня выпекается 30-35 мин, вы смотрите по вашей духовке.
Проверяем сухой шпажкой ( или зубочисткой)
Достаём , присыпаем , по желанию, сахарной пудрой 😍
приятного аппетита ❤️
быстро и невероятно вкусно))
Поделитесь , кто попробует 😍