Загружаем изображение…
⚡️⚡️⚡️⚡️
Мясо косули относится к деликатесам, имеет следующие характеристики:
➡️ Калорийность на 70% ниже, чем у говядины, примерно 150-160 ккал на 100 грамм.
➡️Нежная структура, с небольшими прослойками легкоплавких поли и моно ненасыщенных жиров, которые составляют всего 6% — в 2 раза меньше, чем в говядине.
➡️Высокое содержание белка около 21,4-21,5%, Омега-6 — 400 мг на 100 грамм и Омега-3 — 90 мг.
➡️Нулевой гликемический индекс и 0% транжиров.
➡️Разнообразные микроэлементы и витамины, особенно много ниацина (В3) 6,7мг, фосфора (PP) 202 мг и калия 318 мг.
➡️Таким образом, косулятина универсальна — подходит для диетического и детского питания, для быстрого восстановления сил после болезней и для обогащения рациона абсолютно здоровых людей.
#дико
#вкусно
#полезно
#мясокосули