Тайны капустного листа 🕵️‍♀️🥬

В моей будущей книге будет раздел про овощи, и я застряла на капусте. Мне кажется, что я знаю о ней слишком мало!

Срочно нужен ваш опыт:

✅ Кто делает лучшую квашеную капусту? (Поделитесь пропорциями соли/сахара)
✅ Есть ли у вас рецепт капусты, который любят даже те, кто её "не любит"?
✅ Какие специи делают её вкус волшебным?

Делитесь рецептами в комментариях!

Самое неожиданное сочетание ингредиентов я точно попробую приготовить уже на этих выходных.
Ваш рецепт может украсить страницы моей книги! Жду 👇