Ростовские помидоры уходят на зимние каникулы

Нас, как обычно, с собой не берут.

Судя по поставкам, наши ростовские махитос будут с нами ещё пару недель. Потом, скорее всего, попрощаемся до весны. Следующую встречу планирую уже в мае.

Мы провели с ними длинный вкусный сезон. Для меня в этих помидорах есть и весна, и лето, и немного осени, которую пока не хочется отпускать.

Мясистая мякоть, сочные дольки, насыщенный томатный вкус. Предлагаю заказать их к этой пятнице и попробовать три простых сочетания.

С тёплым адыгейским сыром и укропом

Обжарьте ломтики сыра до румяной корочки и выложите рядом с крупно нарезанными помидорами. Добавьте укроп, немного масла и чёрного перца. Хлеб для оставшегося сока приготовьте заранее: сам он себя не съест.

В корзину: ростовские помидоры + адыгейский сыр + укроп.

Адыгейский сыр: 900 ₽/кг.

К мясу, с петрушкой

Запеките свиную вырезку, а рядом подайте салат из ростовских помидоров с крупно нарезанной петрушкой. Ещё один вариант — обжаренное или запечённое куриное филе бедра. Сочные томаты и свежая зелень хорошо подойдут к обоим.

К помидорам: свиная вырезка или куриное филе бедра, плюс петрушка.

Свиная вырезка: 690 ₽/кг. Куриное филе бедра: 630 ₽/кг.

Тот самый овощной салат

Ростовские помидоры, хрустящие луховицкие огурцы, зелёный лук и укроп. Заправьте любимым маслом и посолите перед подачей. Октябрь за окном, а в тарелке ещё можно ненадолго оставить лето.

В корзину: ростовские помидоры + луховицкие огурцы + зелёный лук + укроп.

Луховицкие огурцы: 270 ₽/кг.

Зимой томатную смену примут азербайджанские помидоры. Они тоже очень вкусные, но о них расскажу отдельно.

Ростовские помидоры: 340 ₽/кг. Доставка в пятницу, 30 октября.

Собрал все восемь продуктов из поста в готовую подборку. В ней 2 кг свиной вырезки и всего 1,5 кг куриного филе бедра. Добавьте набор, уберите ненужное и измените количества в корзине.

Посмотреть готовую корзину к пятнице

Продлим лето хотя бы на одну тарелку.