Почему мы редко работаем по учебнику?

Вопрос от учеников, который всегда заставляет улыбнуться. И лучший ответ на него лабораторная №2 в 8 классе.

Тема: «Разделение смесей». Открываем учебник, читаем инструкцию. Чтобы разделить песок и сахар, нужно: растворить, отфильтровать и... "выпарить".

Мы так не сахар вернём, а обугленный комок.

На практике мы, конечно, выпаривали поваренную соль. Получили прекрасные кристаллики NaCl.

Но и эксперемент из учебника, для наглядности проверили.

Моя задача — научить детей думать. Видеть нестыковки. Задавать вопрос «А что будет, если..?» Понимать суть процесса.

#Химия
#МБОУООШ9