🇷🇺 «Россия одна – народов много!» 🇷🇺

Мы вновь продолжаем нашу рубрику «Традиционная кухня народов России», приуроченную ко Дню народного единства и Году единства народов России.

Ксении Ухтыкак, активистка Движения Первых, сегодня для наших подписчиков приготовила одно из блюд русского народа: сладкий пирог «Маковник или Бабушкины кружева». «Маковник» — это не просто выпечка, это настоящий символ русского гостеприимства.

Почему именно он?
В старину пирог с маком, орехами и изюмом считался десертом для самых дорогих гостей. Его пекли не просто так, а по особым случаям:
♨️ На свадьбу и сватовство — чтобы жизнь молодых была сладкой и богатой 💍
♨️ На Новый год — для благополучия в доме 🎄
♨️ К приезду важных гостей — как знак особого уважения 🤝

Ингредиенты:
🥚 Яйца — 4 шт.
🍚 Сахар — 1 стакан
🧈 Сливочное масло — 125 г
🌺 Мак — 1 стакан (главный герой!)
🥡 Разрыхлитель — 1 ст. л.
🥡 Пшеничная мука — 1 стакан
🥜 Грецкие орехи и изюм — по желанию, но с ними вкус бомбический! 🌰

А когда пирог остынет 🧇, он действительно напоминает бабушкины кружева — такой же ажурный, нежный и пропитанный любовью❤️.

Давайте сохранять наши традиции вместе!🤝 Пеките, угощайте близких и делитесь в комментариях, какие семейные рецепты есть у вас! 🥰


#МБОУ_ООШ_с_Сиреники
#НавигаторыДетства87
#ДвижениеПервых87
#ОрлятаРоссии87
#ДеньНародногоЕдинства
#ГодЕдинстваНародовРоссии
#НародовМногоРоссияОдна
#НациональнаяКухня