▶ видео
Команда «Гастро.Юг. Экскурсоводы" 2 поток. ДЕНЬ 3
Ключевой темой дня стало развитие гастроиндустрии — и в масштабах всей страны, и конкретно в Крыму. Екатерина Шипилевская-Суменкова , руководитель проекта «ПроЕДУ по России», рассказала о федеральных трендах, инструментах поддержки и самых ярких успешных практиках.
А затем Елена Юрченко продолжила тему, раскрывая специфику и перспективы Крыма — ведь именно здесь локальная кухня становится настоящим магнитом для туристов.
Интересной была лекция Анастасия Новаковская о гастрономическом бренде территории.
Отдельный блок был посвящён профессиональному мастерству экскурсовода. Марьяна Черезова , говорила о том, как глубокие знания соединяются с эмоциональным вовлечением и помогают создавать по-настоящему живые, запоминающиеся экскурсии.
Параллельно с лекциями мы узнавали о возможностях взаимодействия в рамках туристского кластера «Таврида».
P.s. слишком насыщенная выдалась эта неделя, поэтому только сейчас появляется возможность делать публикации 😉
#Таврида #АкадемияМеганом #ГастроЮГ #КрымГИД #открываюмир