📍На нашем производстве колбасных изделий используется мясо различных видов: говядина, свинина и курица.
💪Процесс разделки осуществляется в ручную, что позволяет получить мясные фрагменты различной величины и качества, включая наиболее ценные и отборные. Эти высококачественные мясные компоненты являются ключевым ингредиентом для приготовления традиционного Чувашского блюда Шартан, которое отличается уникальным вкусом и аутентичностью.