Карета из тыквы? Нет, лучше БУЛОЧКИ 🎃

Осенью чудеса должны быть съедобными! Поэтому превращаем тыкву в мягкие, румяные булочки, которые украсят любое чаепитие 🍂

Готовим сразу 6 румяных тыковок из продуктов из ЧИЖИКА всего за 124 ₽.

Ингредиенты:

🛒 270 мл молока «СВЕТАЕВО» 3,3–6%
🛒 100 г сахара
🛒 300 г тыквенного пюре
🛒 7 г сухих дрожжей
🛒 1 яйцо «ЩЕДРЫЙ ГОД»
🛒 800 г муки «ЩЕДРЫЙ ГОД»
🛒 60 г сливочного масла «СВЕТАЕВО» 82,5%

Приготовление:

👩‍🍳 Нарежьте тыкву кубиками, залейте стаканом воды и тушите 20 минут. Слейте лишнюю жидкость и измельчите тыкву блендером до состояния пюре
👩‍🍳 Добавьте в пюре яйцо и хорошо перемешайте
👩‍🍳 В тёплое молоко всыпьте дрожжи, перемешайте и оставьте на 5 минут
👩‍🍳 Соедините тыквенное пюре с молоком и дрожжами, добавьте сахар и перемешайте
👩‍🍳 Просейте треть муки в получившуюся смесь, перемешайте и влейте растопленное сливочное масло
👩‍🍳 Постепенно добавляйте оставшуюся муку и замесите мягкое тесто, которое не будет сильно липнуть к рукам
👩‍🍳 Сформируйте из теста шар, положите в миску, накройте полотенцем и оставьте на час
👩‍🍳 Разделите тесто на 6 частей и сформируйте круглые булочки. Каждую перевяжите крест-накрест толстой ниткой, придавая форму маленькой тыквы
👩‍🍳 Смажьте булочки взбитым яйцом и отправьте в духовку на 30 минут при 160 °C. Аккуратно удалите нитки с готовых булочек

Вот и всё! Приятного аппетита 💛