В детстве: фу, овощи 🙄
Во взрослой жизни: а можно добавки?

Делимся рецептом осеннего ужина — ароматного овощного рагу с нежной курочкой, картошечкой и густым томатным соусом. Стоимость четырёх порций — всего ≈ 290 рублей! 🍂

🍲 Ингредиенты:
— 500 г куриного филе ВЕРНЕР
— 500 г картофеля
— 300 г помидоров
— 1 морковь
— 1 луковица
— 2–3 зубчика чеснока
— 1 ст. л. томатной пасты GREENOLA
— 1 ч. л. сладкой паприки FOODFEST
— 150–200 мл воды
— Растительное масло для жарки
— Соль и перец по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе кусочками и обжарьте на растительном масле до румяной корочки
2. Добавьте нарезанные лук и морковь, немного обжарьте. Затем вмешайте томатную пасту и паприку
3. Добавьте нарезанный картофель, соль, перец и воду. Накройте крышкой и тушите 10–15 минут
4. Положите нарезанные помидоры и измельчённый чеснок. По желанию добавьте кабачок, баклажан или сладкий перец
5. Снова накройте крышкой и тушите ещё около 20 минут, пока курица и картофель не станут мягкими
6. Снимите крышку и дайте соусу немного загустеть

Всё готово! Приятного аппетита 💛