🍌🍞 Банановый хлеб
Для выпечки нужны спелые бананы, которые будут легко разминаться в пюре. Они могут быть с уже потемневшей кожурой. Как раз такие фрукты никто не хочет есть, зато для пирога они просто идеальны: сладкие и мягкие. Грецкие орехи можете заменить на любые другие или не добавлять вовсе. Их нужно хорошо измельчить, но не в крошку. После выпекания не торопитесь доставать пирог из духовки. Ему нужно еще постоять 15-30 минут, чтобы дойти до готовности окончательно.
Продукты для рецепта на 6 порций
Для основного блюда
● Сметана 15% – 0,5 стакан = 105 г
● Куриное яйцо – 2 шт. = 120 г
● Сахар – 1 стакан = 180 г
● Ванильный сахар – 8 г
● Пшеничная мука хлебопекарная – 1,5 стакан = 195 г
● Бананы – 2 шт. = 300 г
● Грецкий орех – 0,5 стакан = 65 г
● Сливочное масло – 100 г
Для подачи
● Сахарная пудра – по вкусу
● Бананы – по вкусу
👉 РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 👇