«А если я съем торт, прям на ночь, я прям растолстею?»
Когда мы следим за суточными калориями, может сложиться иллюзия, что организм работает по графику день-ночь.
Но потребности в энергии у нашего тела ежесекундны, меняется лишь интенсивность.
Тренируетесь, значит расход растет.
Голодаете, значит организм тратит запас на поддержание гомеостаза.
Поели, значит получили субстрат и расход из жирового депо упал.
Фактически мы толстеем и худеем по несколько раз за день.
Толстеете каждый раз, когда кладете что-то в рот, и худеете в перерывах между приемами пищи.
А итоговое количество сала на боках зависит не от вращения Земли вокруг своей оси, а исключительно от того, какой из процессов преобладал в течении дня, недели, или месяца.
Давайте на простом примере.
Возьмем условного Петю.
Базовый метаболизм 2000 ккал, плюс 500 ккал бытовой активности.
Итого расход 2500 ккал в сутки, или 104 калории в час.
Проснулся Петя в 7 утра, а в 9 позавтракал на 800 ккал. С этого момента начинаем отсчет.
Позавтракав, наш Петя потолстел на эквивалент этих 800 ккал.
Теперь ему нужно просто дышать и смотреть в стену чуть больше 8 часов, чтобы базовым метаболизмом сжечь один только завтрак.
Но он не только завтракает, к обеду в 13:00 случается еще один прием пищи на 600 ккал. Хотя потрачено к этому времени было только 416 ккал, всего половина завтрака.
Т.е. Петя уже в профиците на 1000 ккал (в эквиваленте это около 111 граммов чистого подкожного жира), буквально толстеет на глазах человечек.
На ужин в 20:00 снова еда на 800 ккал.
Потратил к этому моменту еще 728 ккал. Потребление снова опережает расход. Съедено 2600 ккал, потрачено 1144 ккал. Накопили 1456 ккал избытка. Это эквивалентно 161 граммам жира.
За день Петя стал на 161 гр. жирнее.
Итог: Петя — жирная свинья.
Но впереди ночь и 10-12 часов без еды.
За это время базовый метаболизм внутренних органов, мозга и прочего благополучно дожигает эти накопленные 161 грамма жира. К следующему утру Петя снова поджарый гепард, но на 11 гр. жира больше.
Достигается положительный баланс и день начинается по новой. Снова завтрак, обед, ужин и временное накопление жира к вечеру.
А те, кто сидит на интервальном голодании и ест больше к ночи, просто больше худеют днем и меньше ночью.
Если наш Петя захочет худеть, ему нужно, чтобы к следующему завтраку его метаболизм успел отыграть съеденное и залезть в жировое депо.
Но обратите внимание на главную мысль, которую многие не могут понять - даже с меньшим потреблением и увеличенной активностью, в течение всего дня Петя всё равно будет временно толстеть после каждого приема пищи и к вечеру будет в плюсе, но за счет общего дефицита он отработает всю дневную еду чуточку раньше и уйдет в минус.
В общем, ваше среднее потребление в час не должно превышать средний расход за час. Но с практической точки зрения всё еще проще.
Так как есть удобный разделитель суток - сон, и мы считаем всё, что съедается до сна. Без дополнительных подсчетов по часам и независимо от того, какой модный режим питания вы используете.
Ешьте торт. Просто потом поспите 48 часов подряд и всё пройдёт.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ТГ https://t.me/yolkin87
Мах http://max.ru/channel_9kk