🍕 Мини-пиццы как из пекарни!

Когда хочется чего-то вкусненького, эти мини-пиццы станут отличным решением для уютного вечера с друзьями или семьей.

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Молоко 230 гр

• Масло растительное 80 мл

• Яйцо 1 шт

• Мука +- 500 гр (у меня ушло 480 гр)

• Сахар 1 ст.л

• Соль 1 ч.л

• Дрожжи 1 п (7 гр.)

Для соуса:

• Домашний томат

• Смесь итальянских трав

• Сушеный базилик

• Немного оливкового масла

Начинка:

• Сосиски

• Сыр (сливочный, сулугуни) два вида

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините тёплое молоко, растительное масло и яйцо.

2. Постепенно добавляйте муку, сахар, соль и дрожжи, замешивая тесто до однородности.

3. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на 1-1,5 часа для подъема.

4. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в маленькие круги.

5. На каждый круг нанесите томатный соус, посыпьте травами и базиликом.

6. Выложите сосиски и тертые сыры по вкусу.

7. Выпекайте при 180°C около 15-20 минут до золотистой корочки.

Создайте атмосферу домашнего уюта с ароматом свежей выпечки! Эти мини-пиццы идеально подойдут для дружеских встреч или семейного ужина.