Запечённая свёкла с брынзой и орехами 🤤

Приготовление:
• Очистить свёклу и нарезать дольками толщиной около 1,5 см. Смешать с половиной растительного масла, перцем и небольшим количеством соли.
• Выложить свёклу в форму, добавить 2 ст. л. воды и плотно накрыть фольгой.
• Запекать при 190 °C 50–70 минут, до мягкости. За 10 минут до готовности снять фольгу.
• Смешать оставшееся масло с лимонным соком, мёдом и измельчённым чесноком.
• Полить тёплую свёклу заправкой. Добавить раскрошенную брынзу, рубленые орехи и петрушку.

Приятного аппетита! ❤️