Приготовление свиных рёбрышек в аэрогриле позволяет получить сочное мясо с карамельной корочкой. Этот процесс не требует углей и занимает меньше времени, чем традиционные методы.

Что понадобится:

• свиные рёбрышки — 1 кг
• соль — по вкусу
• черный перец — по вкусу
• чеснок — 3 зубчика
• барбекю-соус — 150 мл

Пошаговый процесс:

• Подготовить рёбрышки: удалить лишний жир и пленку.
• Натрите мясо солью, черным перцем и измельченным чесноком. Оставьте мариноваться на 30 минут.
• Установите аэрогриль на 180°C.
• Поместите рёбрышки в корзину аэрогриля. Готовьте 20 минут.
• Полейте рёбрышки барбекю-соусом.
• Продолжайте готовить еще 10-15 минут до образования корочки.

Рёбрышки можно подавать с гарниром из овощей или картофельным пюре. Частая ошибка — недостаточное время маринования, что влияет на вкус готового блюда.