Куриные крылышки в глазури 🍗

#обед #ужин #закуска

📝 Ингредиенты:
▫куриные крылышки – 1,5 кг.
▫греческий йогурт – 4 ст. л.
▫кетчуп/томатная паста – 1 ст. л.
▫горчица – 1 ст. л.
▫молоко – 100 мл.
▫чеснок – 3 зубчика
▫копчёная паприка – 1/2 ч. л.
▫соль – 1 ч. л.
▫подсолнечное масло – 3 ст. л.
▫зелёный лук – для подачи
▫кунжут – для подачи

🍴 Приготовление:
1․ Разделите куриные крылышки по суставам на фаланги, удалив самые маленькие кончики.
2․ Смешайте греческий йогурт, кетчуп/томатную пасту, горчицу, молоко, измельчённый чеснок, копчёную паприку, соль и подсолнечное масло. Добавьте крылышки и хорошо перемешайте. Уберите в холодильник на 2 часа.
3․ Разогрейте духовку до 200°C. Выложите крылышки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 40-45 минут до готовности. Примерно за 10 минут до конца можно включить режим гриля для аппетитной корочки.
4․ Готовые крылышки посыпьте нарезанным зелёным луком и кунжутом.