Что приготовить сегодня? Простые блюда для всей семьи на каждый день. Без лишних хлопот и дорогих продуктов. #чтоприготовить #обеддлясемьи #ужиндлясемьи #рецепты #кулинарныесекреты
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.31у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,7 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,6 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
31просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 08:19 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты: - 1 упаковка сырых картофельных ньокки, 16 унций; 1 пинта томатов черри или виноградных томатов, разрезанных пополам. - 3 ст. л. оливкового масла extra virgin; ¼ стакана базиликового песто; 1 ч. л. чесночного порошка; ½ ч. л. кошерной соли; свежемолотый чёрный перец. - По ½ ч. л. сушёных орегано и базилика; щепотка хлопьев красного перца; ¼ стакана стружки пармезана и горсть свежего базилика для подачи. 🌿
1. Разогрей духовку до 425 °F. Застели противень пергаментом или смажь антипригарным спреем.
2. Разложи сырые ньокки и томаты на противне одним слоем. Полей маслом, добавь песто, чесночный порошок, соль, перец, сухие травы и хлопья перца. Перемешай, чтобы приправа покрыла ньокки.
3. Запекай 20–25 минут и один раз перемешай. Готовность: ньокки стали мягкими. 🍽️
4. Подавай сразу, посыпав пармезаном, свежим базиликом и хлопьями перца. Для веганской версии выбери подходящие ньокки и песто, а пармезан пропусти. Ньокки из холодильника станут твёрдыми, поэтому разогрей остатки.
Добавь ¼ чашки гранатовых зёрен или сушёной клюквы. Для заправки возьми 2 ст. л. кленового сиропа или мёда, 2 ст. л. яблочного либо белого винного уксуса, 1 ст. л. дижонской горчицы, ¼ ч. л. соли, 6 ст. л. оливкового масла и перец.
Смешай сироп, уксус, горчицу, соль и перец. Вливай масло по одной столовой ложке, размешивая после каждой порции, пока заправка не станет кремовой. 🥄
Тонко нарежь яблоко. Разложи зелень на блюде или по тарелкам, добавь яблоко, пекан, сыр и гранатовые зёрна либо клюкву.
Подача: полей салат примерно 6 столовыми ложками заправки и подай сразу. Для заготовки храни части отдельно, яблоко сбрызни лимонным соком, а заправку держи в холодильнике. Готовность: соус стал кремовым.
- Цукини - 1 кг Маринад: - Оливковое масло - 30 мл - Сок лимона - 20 мл - Чеснок - 1 зубчик - Петрушка - 10 г - Кинза - 10 г - Соль и перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Цукини нарезать кружочками по 5-7 мм, обжарить на гриль-сковороде на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Остудить и залить маринадом, взбитым в блендере и дать постоять хотя бы 2 часа в холодильнике перед подачей, можно на ночь.
🔥Жульен с картофелем, курицей и грибами в горшочках
Пишу примерное кол-во ингредиентов У меня было 2 горшочка
Куриное филе 1 крупная шт Грибы 7 не крупных шт Лук 1 шт Сыр Сливки 20% 150-200 мл Чеснок 2 зубчика Картофель 3-4 шт Соль/специи
На кусочке сливочного масла обжарить лук до золотистости, туда же отправить куриное филе нарезанное кубиками, затем добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем до испарения жидкости Добавить специи, соль, чеснок Столовую ложку муки добавили и тонкой струёй вливаем сливки, одновременно помешиваем массу, буквально пару минут помешали и выключаем огонь
В горшочки положили: кусочек сливочного масла, слой нарезанной кубиками картошки, Чуть посолили Чуть присыпали сыром Выкладываем нашу массу с грибами и курицей Обильно посыпали сыром Закрыли крышкой Отправили в духовку 200 гр, на 35 минут
если нет горшочков, можно приготовить в обычной форме
1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для капкейков и бумажные вкладыши. 2. Взбейте яйца с сахаром до светлой и пышной массы. 3. Растопите сливочное масло, добавьте апельсиновый сок и цедру, перемешайте. 4. Соедините яично-сахарную массу с масляной смесью. 5. Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью, постепенно добавьте в тесто и аккуратно перемешайте до однородности. 6. Разложите тесто по формочкам примерно на ⅔ объёма. 7. Выпекайте 18–20 минут до красивого золотистого цвета. 8. Остудите на решётке — и можно наслаждаться нежными ароматными капкейками 🍊✨
Ингредиенты: Филе куриное - 500 гр Сливочное масло - 50 гр Сыр твердый - 50 гр Хлеб белый - 3 куска Яйца - 1 шт. Петрушка - 3 ст. л. Молоко - 2 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Перец черный молотый - по вкусу Сухари панировочные Соль - по вкусу
Приготовление: Куриное филе пропустить через мясорубку. В получившийся фарш добавить белый хлеб, заранее замоченный в молоке, без корочки. Излишки молока отжать. Посолить, поперчить, вымесить фарш до однородного состояния. Для начинки натереть охлажденное сливочное масло и твердый сыр ("Российский" или "Пармезан"), порубить чеснок и зелень петрушки, перемешать. Из куриного фарша сформировать лепешки, положить по две чайные ложки начинки, слепить зразы. Обмакнуть во взбитое яйцо, а затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. При подаче зразы из куриной филе с сыром украсить зеленью петрушки.
Калорийность и БЖУ на 100 г: 138 ккал, 6.2 г белков, 7.4 г жиров, 13.3 г углеводов.
Ингредиенты:
- Яблоки - количество по вкусу - Яйцо - 3 шт. - Кокосовая мука - чуть больше 1/2 стакана - Миндальная мука - 1/4 стакана - Сметана или кокосовое молоко - 1 ст. л. - Подсластитель по вкусу, ваниль, корица
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
