Сегодня я качаюсь. Прорабатываю славные хинкали. В жопу фитнес…

Сегодня я качаюсь. Прорабатываю славные хинкали. В жопу фитнес, попробуйте замесить нормальное тесто на хинкали 🤣 мы в детский сад не играем. Вот это ваше тесто с яйцами, лёгкое для замеса и раскатки – не подходит для хинкали. Нужно плотное

С начинкой все проще конечно. Главное достаточное количество воды добавить, чтобы она была жидковата. Тогда будет сочно.

В общем пока не получится у меня идеальные хинкали – рецепт нижний. Но у меня получится.