Салат с хрустящими баклажанами 😍

Как насчет добавить яркие цвета и насыщенные вкусы к вашему столу?

📝 Ингредиенты:

• Баклажаны - 4-5 шт.

• Помидоры - 3-4 шт.

• Кинза - 1 пучок

• Крахмал - 2 ст. л.

• Творожный сыр - 250 г

• Соль - по вкусу

• Растительное масло для жарки

Для соуса:

• Чеснок - 3-4 зубчика

• Соевый соус - 3 ст. л.

• Сладкий чили - 3 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Баклажаны нарезать кубиками, посолить и обвалять в крахмале.

2. Обжарить в масле до хрустящей корочки.

3. Смешать чеснок, соевый соус и сладкий чили.

4. На блюдо выложить творожный сыр, сверху баклажаны, помидоры и кинзу.

5. Полить соусом и подавать.

Этот салат станет настоящим взрывом вкусов на вашем столе, а хрустящие баклажаны добавят особую нотку к любому застолью!