Я просто взяла брикеты минтая…

И получился вкусный ужин 🙏

🐟 Минтай с жареным луком и сыром

Ингредиенты:
филе минтая-брикеты - 500 г
репчатый лук - 200 г
топлёное масло - 15 г
твёрдый или полутвёрдый сыр - 50 г
соль - по вкусу
чёрный перец - по вкусу
паприка - ½ ч. л. по желанию

Приготовление:
1. Лук нарезать кубиком.
2. На топлёном масле обжарить лук на среднем огне до мягкости и прозрачности. Сильно зажаривать его не нужно.
3. Филе минтая-брикеты выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить, при желании добавить немного паприки.
4. Сверху равномерно распределить обжаренный лук.
5. Посыпать натёртым сыром.
6. Запекать в заранее разогретой до 190°C духовке около 12 минут.
7. Подавать сразу, пока сыр расплавленный, а лук ароматный.

💡 Совет: если брикеты замороженные, лучше ориентироваться на их состояние перед приготовлением. Если они очень толстые или ещё сильно проморожены в центре, может понадобиться несколько дополнительных минут. А вот если филе предварительно разморожено, 12 минут при 190 °C обычно достаточно для тонких порционных брикетов.

#ужин #ппрецепты #здоровоепитание #полезныерецепты #вкусно