🌟 Гороховый суп

🫑 Ингредиенты:
Копчёные рёбра 600гр.
Масло растительное и сливочное для жарки
Репчатый лук 2шт.
Морковь 1 шт (большая)
Картофель 7 шт (небольшие)
Горох колотый 300гр.
Зелень любая на ваш вкус
Соль и чёрный перец по вкусу
Лавровый лист 1шт.
Вода 2 литра
Тимьян 1 ч.л

♻️ Приготовление:
🔅Варим суп на медленном огне примерно 30-40 минут до готовности гороха.
🔅Если у вас картофель быстро разваривается, то добавьте его в самом конце, когда горох почти сварится.