Салат с курицей, грибами и сыром

Нежный и сочный салат для семейного ужина и праздничного стола 🥗🍄🧀

Ингредиенты (4 порции):
• Шампиньоны — по вкусу
• Куриная грудка
• Маринованные огурцы-корнишоны
• Сыр
• Чеснок
• Репчатый лук
• Майонез — для заправки
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

1️⃣ Отварите куриную грудку в слегка подсоленной воде до готовности.
2️⃣ Остудите мясо и нарежьте кубиками.
3️⃣ Нарежьте шампиньоны пластинками, а лук мелко порубите.
4️⃣ Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук до мягкости.
5️⃣ Добавьте шампиньоны и жарьте до испарения влаги и золотистого цвета.
6️⃣ Дайте грибам остыть.
7️⃣ Нарежьте корнишоны кубиками.
8️⃣ Натрите сыр на крупной тёрке, измельчите чеснок.
9️⃣ Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и посолите по вкусу.