Лёгкий, но сытный ужин. Готовится за 20 минут, стоит копейки, а выглядит как овощное рагу из ресторана.

Ингредиенты (на 3 порции):
Картофель 3 шт — 15 ₽
Морковь 1 шт — 8 ₽
Лук 1 шт — 5 ₽
Кабачок 1 шт — 25 ₽
Яйца 3 шт — 30 ₽
Масло — 10 ₽
Специи — 5 ₽
Итого: ~98 ₽. По 33 ₽ за порцию.
Овощи нарезать, тушить на слабом огне 15–20 минут. В конце разбить яйца прямо в сковороду, накрыть крышкой, готовить 5 минут.