🥐 СОЧНЫЕ КОРЗИНКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ 🧀

🛒 Ингредиенты:

🥐 Слоёное дрожж. тесто — 1 уп.
🍗 Куриная грудка — 350–400 г
🧅 Лук — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🍅 Помидор — 1 шт.
🧄 Чеснок — 1–2 зубчика
🧀 Сыр — 100 г
🌿 Зелень — по вкусу
🧂 Соль, специи — по вкусу

🥣 Для соуса:
🧈 Масло сливочное — 25 г
🥛 Молоко — 300 мл
🌾 Мука — 2,5 ст. л.

👨‍🍳 Приготовление:

🍗 Курицу мелко нарезать и обжарить. Добавить лук, перец, помидор, соль и специи. В конце добавить чеснок.
🥐 Тесто не раскатывать, разделить на 4 части, сделать надрезы к центру и сформировать корзинки.
🥣 Для соуса растопить масло, добавить муку, затем постепенно влить молоко и размешать до лёгкого загустения.
🧺 Выложить корзинки на противень, наполнить начинкой и полить соусом.
🔥 Запекать при 180°C до готовности теста. Посыпать сыром и вернуть в духовку на 2–3 минуты.