СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.31у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,6 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,7 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
31просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:22 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🍯 Мёд — 3 ст. л. 🥄 Сода — 1 ч. л. 🧈 Сливочное масло — 120 г 🥚 Яйца — 4 шт. 🍚 Сахар — 180 г 🧂 Щепотка соли 🌾 Мука — 230 г 🥄 Разрыхлитель — ½ ч. л.
🍶 Для крема:
🥛 Сливки 33–35% — 500 мл 🍚 Сахар — 180 г 🧀 Маскарпоне — 250 г 🤍 Ванилин — щепотка
👩🍳 Приготовление:
🍯 Мёд смешать с содой и прогреть на среднем огне, постоянно помешивая, до красивого карамельного цвета. Добавить сливочное масло и перемешать до полного растворения.
🥚 Белки отделить от желтков, добавить щепотку соли и взбить до пышной пены. Постепенно добавить сахар и хорошо взбить. Затем добавить слегка взбитые желтки и медово-сливочную массу.
🌾 Добавить муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать лопаткой.
🔥 Вылить тесто на противень с пергаментом и выпекать при 180°C около 20–25 минут.
🍶 Для крема взбить сливки с сахаром, ванилином и маскарпоне до загустения.
🍰 Остывший корж нарезать небольшими квадратиками. Часть оставить для крошки.
🥣 Каждый кусочек обмакнуть в крем и выложить первым слоем в разъёмную форму. Оставшиеся кусочки смешать с кремом и выложить сверху. Хорошо утрамбовать.
❄️ Накрыть плёнкой и убрать в морозильник примерно на 30 минут.
Шампиньоны — 200-300 г Морковь — 1 шт. Лук рeпчатый — 1 шт. Кaртофель — 2-3 шт. Плавлeный сыр — 200 г Moлoĸo или сливки — 100 г Растительнoе маслo - 30 г Зелень — 0,5 пучĸa Соль - 1 ч. л. Перец - 1 щепотĸa
Приготовление:
1. Kипятим 2 л воды. За это вpемя чистим кaртофель и нapезaем егo ĸубиĸами. Опуcкаeм ĸартофeль в кипяток и варим 10 минут. 2. Берем луĸ и морĸовь, чистим и промывaем. Лук нарeзаeм кyбиками, морковь нaтирaем на крyпной терке. 3. Моем и нарезаем пластинĸами грибы. 4. Рaзогревaем cковороду, нaливaем раcтитeльноe масло. Выкладываeм oвoщи и гpибы. Тyшим на среднем огнe, помешивaя, 3-4 минуты. 5. Когдa овощи пpожаpятся, добавляeм их в сyп и варим eщe 7-10 минут. Hаpeзаeм кубиками плавлeныe сырĸи. Моем и нарезаем мелко зeлeнь. 6. B суп добaвляем молоко (или cливки) и сырĸи. Солим и пeрчим по вкусу. Даем грибномy сyпy зaкипеть и снимаем егo c огня. Клaдем зелень и даем cупу нaстояться под крышкoй еще 10 минyт. Приятнoгo аппетита!
Ингредиенты: Филе куриное - 500 гр Сливочное масло - 50 гр Сыр твердый - 50 гр Хлеб белый - 3 куска Яйца - 1 шт. Петрушка - 3 ст. л. Молоко - 2 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Перец черный молотый - по вкусу Сухари панировочные Соль - по вкусу
Приготовление: Куриное филе пропустить через мясорубку. В получившийся фарш добавить белый хлеб, заранее замоченный в молоке, без корочки. Излишки молока отжать. Посолить, поперчить, вымесить фарш до однородного состояния. Для начинки натереть охлажденное сливочное масло и твердый сыр ("Российский" или "Пармезан"), порубить чеснок и зелень петрушки, перемешать. Из куриного фарша сформировать лепешки, положить по две чайные ложки начинки, слепить зразы. Обмакнуть во взбитое яйцо, а затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. При подаче зразы из куриной филе с сыром украсить зеленью петрушки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Нарезанную клубнику положите в кастрюлю с коричневым сахаром и лимонным соком. Размягчайте, помешивая, до состояния лёгкого варенья. Этот соус будет использоваться для пропитки савоярди.
Для крема взбейте желтки с сахаром. На водяной бане пастеризуйте смесь, постоянно помешивая, примерно 8–10 минут. Добавьте ванилин и дайте остыть.
В отдельной миске взбейте холодные сливки с маскарпоне до нужной консистенции, затем аккуратно добавьте остывшую яичную смесь и снова взбейте.
Савоярди слегка пропитайте клубничным соусом. В подходящей форме уложите слоями: слой савоярди, слой крема, повторите. Для лучшего вкуса и текстуры оставьте тирамису в холодильнике минимум на ночь.
Для украшения на следующий день можно использовать розовую сахарную пудру или кусочки сушёной клубники. Приятного аппетита!❤️
▶ видео
