🥐 Воздушные «рогалики»

с яблоками

Ингредиенты:
Молоко - 175 мл
Сахар - 80 гр
Дрожжи (сухие) - 1 ст.л
Яйцо - 2 шт (1 яичный желток для смазывания)
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 450-460 гр
Соль - щепотка

Начинка:
Сливочное масло - 50 гр
Сахар - 2 ст.л
Яблоко - 4 шт
Крахмал - 1/2 ст.л

Приготовление:
Выпекать в духовке при 180 гр. около 25 минут.