Секрет семейного ужина — запеканка с мясом и картошкой 🥘

Ингредиенты:

Картофель – 5–6 шт
Фарш – 500 г
Лук – 1 шт
Яйца – 3 шт
Сыр – немного (по вкусу)
Зелень – свежая

Приготовление:

1. Сварить картофель, сделать пюре с маслом, молоком и 1 яйцом. Лук обжарить, добавить фарш и готовить почти до готовности. В форму выложить половину пюре, затем фарш, сверху остальное пюре.

2. Взбить 2 яйца (можно со сливками), вылить сверху, посыпать сыром и зеленью. Запекать при 200°С около 20 минут.

💡 Совет: если хотите золотистую и хрустящую корочку — в конце включите режим «гриль» на 3–4 минуты.