Мясные шарики в томатно-сметанном соусе

Сочные мясные шарики в густом домашнем соусе — простое блюдо, которое подходит почти к любому гарниру.

Ингредиенты
✅ Фарш — 500 г
✅ Лук — 1 шт.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сметана — 3 ст. л.
✅ Томатная паста — 1 ст. л.
✅ Вода — 200 мл
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Растительное масло

Приготовление
1️⃣ В фарш добавьте половину измельчённого лука, яйцо, соль и перец.
2️⃣ Сформируйте небольшие шарики.
3️⃣ Обжарьте их до лёгкой корочки.
4️⃣ Добавьте оставшийся лук.
5️⃣ Смешайте сметану, томатную пасту и воду.
6️⃣ Влейте соус в сковороду.
7️⃣ Накройте крышкой и тушите около 15 минут.

Подавайте с пюре, гречкой, рисом или макаронами.
Просто, сытно и по-домашнему.