🍍 Влажный ананасовый кекс к чаю!

Как насчет нежного десерта, который напомнит о летних днях?

📝 Ингредиенты:

• Ананас консервированный - 1 банка

• Сахар - 1 стакан

• Яйца - 3 шт.

• Разрыхлитель - 10-15 гр.

• Мука - 2,5 стакана

• Подсолнечное масло - 70 гр.

Выпекайте при 170°С 40-45 минут.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой массы.

2. Добавьте консервированный ананас, предварительно нарезанный на небольшие кусочки.

3. Влейте подсолнечное масло и перемешайте.

4. В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем.

5. Постепенно добавляйте мучную смесь к яично-ананасовой, тщательно перемешивая до однородности.

6. Выложите тесто в смазанную форму и разровняйте.

7. Выпекайте в заранее разогретой духовке до золотистой корочки.

Скорее готовьте этот кекс, чтобы насладиться его невероятной влажностью и сладким ананасовым ароматом, который напомнит о теплом лете!