КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ #ужин

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Лук - 2 средних (или 1 большая)
Соль - по-вкусу
Перец - по-вкусу
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Мука - 1 ст.л.
Масло растительное – 3-4 ст. л.

Приготовление:
Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем. Порезать куриное филе на мелкую соломку.Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше. Перемешать лук с нарезанным куриным филе. Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа. Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки. Тщательно перемешать все ингредиенты. Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты. У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!