🍪 В Лисках мастерица представила около 50 видов пряников на встрече в библиотеке.

В Центральной районной библиотеке прошла встреча с Еленой Молокановой, которая уже пять лет занимается пряничным делом. Гостям она показала около 50 видов пряников с разными начинками, рассказала о приготовлении теста из ржаной муки и угостила собственной выпечкой.

Мастерица обучалась в петербургской «Школе печатного пряника» и освоила изготовление традиционных пряников из цельнозерновой и ржаной муки. Её работы представляли на межрегиональном форуме в Липецке, а сама Елена вошла в Атлас ремесленников Воронежской области после участия в проекте «Сила места — в силе местных: ДНК Воронежского края».