ТОРТ "ПОЛЕНО"

✅Ингредиенты:
◽️Тесто слоёное бездрож. 400 г
◽️Варёная сгущенка 1 банка
◽️Творожный сыр 400 г

✅Приготовление:
Размораживаем по инструкции на упаковке слоёное тесто, не раскатываем, нарезаем на одинаковые полоски шириной 1,5 см.
Выкладываем на противень (у меня силиконовый коврик), готовим 20-30 минут до готовности при 200°.
Смешиваем в ёмкости творожный сыр (можно заменить маскарпоне или рикоттой) с варёной сгущёнкой, ингредиенты комнатной температуры. Замешиваем вилкой или блендером до однородности.
Выкладываем на стол пищевую плёнку в 2 слоя (или пергамент), промазываем кремом и сверху выкладываем слоёные палочки, обильно смазываем и снова ряд палочек (1ряд примерно 8 палочек), далее крем, промазываем со всех сторон (1-2 палочки оставить на посыпку).

Закручиваем рулетом и убираем в холодильник на ночь.

Готовый торт посыпать со всех сторон измельчённой палочкой.

Приятного аппетита ❤