Яичная тортилья за 5 минут

Быстрый и сытный завтрак, который зарядит энергией до обеда. Лёгкое сочетание белков и свежих овощей.

🛒 Ингредиенты:
- яйца — 3 шт
- лаваш тонкий круглый — 1 шт
- перец — 1 шт
- помидор — 1 шт
- шпинат — 50 г
- лёгкий сыр 30% — 35 г

👩‍🍳 Приготовление:
1. Разбейте яйца в миску и слегка взбейте их вилкой.
2. Нарежьте овощи и выложите их на половину лаваша.
3. Залейте овощи яичной смесью и посыпьте тёртым сыром.
4. Сложите лаваш пополам и выложите на сухую сковороду.
5. Жарьте на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
6. Подавайте горячей, нарезав на сегменты.

📊 БЖУ (на 1 порцию):
Калории: ~350 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 25 г
Вес порции: ~250 г

💡 Совет
Не добавляйте масло на сковороду, тортилья не прилипнет благодаря тонкому лавашу.