🧆 Рубленые котлеты с сыром

Ингредиенты:

Филе индейки - 400 гр
Лук - 1 шт (маленькая)
Сыр - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Майонез или сметана - 3 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Зелень - по вкусу
Специи: соль, перец, паприка, сушеный чеснок - по вкусу

🔥Приготовление:

Нарежьте кубиками индейку, лук и сыр. Также мелко нарежьте зелень. В глубокой миске объедините нарезанные ингредиенты, добавьте туда яйцо, майонез (или сметану), крахмал и выбранные специи. Тщательно перемешайте все до однородности. Затем обжаривайте образовавшиеся котлеты на сковороде с подсолнечным маслом до того момента, как у них образуется золотистая корочка с обеих сторон. После этого можно оставить котлеты на пару минут под крышкой, чтобы они стали более нежными.

Приятного аппетита!