▶ видео
Трайфл с вишней и бананом 🍰
Кто сказал, что десерты не могут быть одновременно эффектными и простыми в приготовлении?
📝 Ингредиенты:
На бисквит:
• яйца – 2 шт
• мука – 260 г
• растительное масло – 80 г
• молоко – 200 мл
• какао – 4 ст. л.
• разрыхлитель – 10 г
• кипяток – 200 г
• сахар – 300 г
На крем:
• сливки – 400 мл
• сгущённое молоко – 4 ст. л.
На начинку:
• вишня и банан – по вкусу
На глазурь:
• шоколад – 150 г
• сливки – 50 г
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышности.
2. Постепенно добавьте растительное масло и молоко, продолжая взбивать.
3. В отдельной емкости смешайте муку, какао, разрыхлитель и тщательно перемешайте.
4. Всыпьте сухие ингредиенты в яичную массу, затем влейте кипяток и перемешайте до однородной консистенции.
5. Перелейте тесто в форму и выпекайте при 180 градусах около 30 минут.
6. Пока бисквит остывает, взбейте сливки с сгущённым молоком до хорошей консистенции.
7. Готовый бисквит нарежьте на кубики.
8. В чаше чередуйте слои бисквита, крема, вишни и банана.
9. Для глазури растопите шоколад со сливками на водяной бане и полейте верх десерта.
Сервируйте этот роскошный десерт на вечеринке или в уютный вечер с друзьями — его вкус и текстура подарят всем незабываемые моменты наслаждения!
Просмотры: 1