Приготовление дорадо с лимоном и тимьяном в аэрогриле — это простой способ получить нежное и ароматное блюдо. Запеченная кожа рыбы приобретает золотистый цвет и легкий цитрусовый аромат.
Что понадобится:
• 2 тушки дорадо
• 2 лимона
• 1 пучок тимьяна
• Оливковое масло
• Соль
• Перец
Пошаговый процесс:
• Подготовить рыбу: выпотрошить и тщательно промыть. Протереть бумажным полотенцем.
• На тушках сделать несколько надрезов по диагонали с обеих сторон. Это поможет лучше пропечься и придаст вкус.
• Полить рыбу оливковым маслом, посолить и поперчить. Втереть специи в надрезы и внутрь тушки.
• Лимоны нарезать кружочками. Вложить несколько ломтиков в брюшко каждой рыбы, а остальные разместить сверху.
• Добавить в брюшко тимьян. Можно использовать как свежий, так и сушеный.
• Поместить дорадо в аэрогриль. Установить температуру 200 градусов и время готовки 20 минут.
• После завершения программы дать рыбе постоять 5 минут, чтобы соки распределились.
Советы по приготовлению:
• Для достижения лучшего результата рекомендуется использовать свежую рыбу.
• Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера рыбы и модели аэрогриля.
Приготовленная дорадо будет иметь золотистую корочку и насыщенный вкус. Это блюдо хорошо сочетается с овощами или картофельным гарниром.
Просмотры: 2