Шампиньоны запеченные с креветкой

Ингредиенты:

🔸Шампиньоны — 10 шт
🔸Креветки — 10 шт
🔸Шпинат — 40 г
🔸Сливки — 100 мл
🔸Панировка — 30 г
🔸Соус терияки
🔸Чеснок — 2-3 зуб.
🔸Сыр

Приготовление:

🔸Грибы моем, очищаем от кожуры. Внутри можно пройтись ложечкой, тоже очистить.
🔸Ножки шампиньонов разрезаем на мелкие кубики.
🔸Шпинат тоже нарезаем мелко.
🔸Обжариваем на сливочном масле ножки шампиньонов, сразу закидываем шпинат и чеснок.
🔸Добавляем соль и перец по вкусу.
🔸Заливаем теплыми сливками. Тушим минуты 2-3 до кипения. Как только закипели сливки всыпаем панировку и мешаем хорошо. Начинка готова.
🔸Далее начинку накладываем в шампиньоны, сверху накладываем очищенные креветки. Смазываем креветки соусом терияки.
🔸Отправляем запекаться в разогретую духовку при 180 гр 25-30 минут. Пока горячие посыпаем сыром и подаем к столу.